Os benefícios do coco: para emagrecimento, trânsito intestinal e mais!
Considerações gerais sobre os benefícios do coco
O coco é a cara do bem-estar. É o fruto que nasce nos coqueiros, pertencentes à família das palmeiras e reconhecidos como parte da espécie Cocos nucifera. Essa espécie é a única classificação existente dentro do gênero botânico Cocos, o que já mostra o quão especial é o fruto.
Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha se originado na Ásia. A fruta foi trazida para o Brasil pelos portugueses, no século XVI, e, então, se disseminou por vários lugares, com destaque para o litoral nordestino. É um alimento altamente nutritivo e muito versátil, pois pode ser usado e consumido de formas muito diversas.
Você, com certeza, já ouviu falar que o coco faz bem para a saúde e já conhece algumas formas de usá-lo. Neste artigo, vai conhecer mais a fundo seus benefícios e suas possibilidades. Então continue a leitura!
O perfil nutricional do coco
10px; max-width: 680px; vertical-align: middle;" />Altamente nutritivo, o coco tem também propriedades antioxidantes e é rico em substâncias que auxiliam na manutenção hídrica e no funcionamento do nosso organismo. Confira a seguir alguns detalhes nutricionais sobre ele!
■Sais minerais
O coco tem um teor alto de sais minerais, a exemplo de potássio, sódio, cloro e fósforo, que trazem vários benefícios para o organismo. O potássio é capaz de otimizar o funcionamento dos rins e de atuar na vasodilatação, o que pode combater e prevenir a pressão alta. Juntamente com o magnésio, ele ajuda no combate de quadros como azia, refluxo e má digestão, ao reduzir a acidez estomacal.
Além disso, o sódio, o potássio e outros nutrientes do coco ajudam na prevenção e no combate de câimbras, pois melhoram o funcionamento dos músculos. O cálcio e o magnésio presentes na fruta contribuem, ainda, para o fortalecimento dos ossos e dos músculos.
■Fibras
De modo geral, 100 gramas de coco contêm 9 gramas de fibras. Ou seja, a quantidade de fibras no coco corresponde a 36% do seu valor nutricional. É um teor alto e muito benéfico para o funcionamento do organismo humano, que necessita, em média, de 25 gramas de fibras por dia.
As fibras presentes na fruta contribuem para a sensação de saciedade e para o bom funcionamento intestinal, o que é excelente para a saúde. Assim, você pode colher os benefícios da ingestão de fibras em diversas apresentações do coco, mas a presença delas é maior na farinha de coco.
■Vitaminas
Em suas diferentes apresentações, o coco é rico em vitaminas A, B, C e E. Além de terem ação antioxidante e fortalecerem o sistema imunológico, essas vitaminas possuem vários outros benefícios. Confira os principais a seguir.
Vitamina A: auxilia na regeneração de tecidos do corpo. Também ajuda na visão e na hidratação da superfície ocular.
Vitaminas do complexo B: dividem-se em diferentes classificações e possuem muitas funções. Normalmente, atuam em diferentes processos metabólicos, como a síntese de aminoácidos.
Vitamina C: ajuda na absorção de ferro e combate o ganho de peso.
Vitamina E: possui propriedades anti-inflamatórias e faz bem para a pele e o cabelo. Ainda é capaz de reduzir o risco de desenvolver algumas doenças, como o Alzheimer.
Os benefícios do coco para a saúde
Sabendo dos sais minerais, das vitaminas e das fibras contidas na fruta, é fácil ter certeza de que ela faz muito bem à saúde. Mas que tal saber mais alguns detalhes? Confira a seguir mais benefícios que você pode ter com o consumo de coco!
■Auxilia no processo de emagrecimento
A sensação de saciedade prolongada conferida pela presença de fibras e gorduras boas no coco faz com que a pessoa demore mais para sentir a necessidade de comer novamente. Isso contribui para a dieta de quem está tentando emagrecer.
Além disso, a polpa do coco e água de coco podem ser excelentes substitutas para opções menos saudáveis e mais calóricas. Mas ainda é bom não exagerar, pois ainda existem no coco componentes que, em excesso, podem contribuir para o ganho de peso e outros problemas.
A água de coco, em particular, tem propriedades diuréticas - ou seja, auxilia na eliminação do excesso de líquido do corpo. Por isso, é uma aliada no combate ao inchaço por retenção de líquido e nas dietas voltadas para a perda de peso. Além disso, por ser muito hidratante, evita a comum confusão de necessidade hídrica com fome ou vontade de comer.
■Melhora o funcionamento do intestino
Principalmente por ser rico em fibras, o coco é um grande aliado do bom trânsito intestinal. Esse teor alto de fibras ajuda na formação do bolo fecal e estimula os movimentos peristálticos que o conduzem à eliminação.
Com isso, o consumo de coco contribui para uma eliminação funcional e mais fácil de resíduos que podem ser tóxicos para o organismo e provocar inchaço e incômodos, caso se acumulem.
■Possui ação antioxidante
O coco contém vitaminas A, C e E. As três neutralizam a ação de radicais livres, moléculas que geram estresse oxidativo e que podem ser nocivas para o organismo. É por isso que sua ação é caracterizada como antioxidante.
Essas vitaminas combatem o envelhecimento da pele e de outros órgãos, além de auxiliarem na prevenção de problemas cardiovasculares.
■Auxilia no controle do diabetes
O alto teor de fibras do coco ajuda no controle da glicemia, pois reduz a absorção do açúcar vindo da alimentação. A farinha de coco tem destaque em relação a esse benefício devido à sua quantidade maior de fibras, sem falar em seu índice glicêmico baixo. Com isso, ela evita picos de insulina no sangue.
No entanto, é importante que o consumo não seja excessivo, pois a farinha de coco ainda tem uma quantidade considerável de gorduras e, com isso, pode desencadear outros problemas. Mas, sendo consumida de forma moderada e aliada a hábitos saudáveis, ela, com certeza, trará muitos benefícios.
Se quiser saber mais sobre como ter hábitos saudáveis, você pode conferir o artigo a seguir após a leitura deste:
■Ajuda a controlar a pressão arterial
10px;">O coco contém potássio, mineral que contribui para a dilatação dos vasos sanguíneos e que é importantíssimo para o equilíbrio da quantidade de sal e água excretada pelos rins. Ele também ajuda na eliminação de sódio do corpo.
Essa atuação do coco no auxílio à eliminação de toxinas via urina faz com que a água de coco seja um diurético natural. Com tudo isso, a fruta contribui para o controle da pressão arterial e pode prevenir ou ajudar no combate à hipertensão.
■Atua na redução do colesterol
Uma das formas de consumir a fruta é através do leite de coco. Ele é uma ótima fonte de ácido láurico, um ácido graxo capaz de reduzir o colesterol considerado ruim (LDL) e aumentar o colesterol "bom" (HDL). Com isso, um consumo moderado ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.
Além disso, a grande quantidade de fibras presentes no coco reduz a absorção de gorduras provenientes da alimentação. Mas, ainda assim, é importante não exagerar, pois o coco também é fonte de algumas gorduras.
■Hidrata o corpo e repõe eletrólitos
Alguns dos sais minerais presentes no coco ajudam o corpo a repor eletrólitos que comumente são perdidos na transpiração, por exemplo, ou em casos de intoxicação alimentar e afins. Essa reposição de eletrólitos melhora a retenção da hidratação recebida.
A água de coco em si, além de repor eletrólitos, é altamente hidratante. Por isso, ela funciona muito bem como uma bebida isotônica após a prática de exercícios físicos.
■Combate o envelhecimento precoce
As vitaminas contidas no coco atuam no combate aos danos causados por radicais livres, o que contribui para a preservação do material genético das células. Por isso, o coco possui ação antioxidante, o que, dentre outras coisas, significa que ele combate o envelhecimento.
O envelhecimento combatido se aplica tanto a aspectos mais externos, a exemplo da pele, como a questões mais internas. O consumo de coco ajuda, por exemplo, a amenizar o risco de desenvolver doenças degenerativas.
■Fortalece o sistema imunológico
As vitaminas contidas no coco contribuem para a manutenção e o fortalecimento da imunidade do corpo humano. Além disso, o ácido láurico presente na fruta previne a proliferação de bactérias, vírus e fungos.
Logo, incorporar essa fruta à dieta é uma forma excelente de garantir uma boa saúde, e existem muitas formas de fazer isso.
Como consumir o coco
Super versátil, o coco pode ser aproveitado da polpa à casca - isso sem falar no líquido saboroso que conhecemos como água de coco. Confira a seguir algumas formas de colher os benefícios do coco!
■In natura
A polpa e a água do coco podem ser consumidas in natura, ou seja, exatamente do jeito que se encontram na natureza. A polpa do coco, parte principal da fruta, pode ser comida crua sem problemas. Também pode ser consumida torrada ou incorporada a receitas, mas, certamente, sua forma original é a mais saudável para consumo.
Após furar o coco e escorrer o líquido (que você pode, e deve, guardar para consumir em outro momento), quebre a casca. Então, use uma faca comum ou outros utensílios para separar a polpa da casca e tirar pedaços de casca que restarem. Por fim, apenas lave a polpa. Ela pode ser guardada na geladeira por até cinco dias, em média.
■Água de coco
A famosa água de coco pode ser consumida in natura, escoada através de um furo feito na fruta ainda verde. Essa é a fase mais recomendada para extração do líquido, pois é quando ele está presente em maior quantidade e quando seu sabor é melhor.
A versão integral da água de coco é a mais saudável e natural, mas existem outras opções disponíveis no mercado que oferecem mais facilidade e diversidade. Confira a seguir as demais classificações existentes segundo o MAPA (Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento).
Água de coco concentrada: é basicamente a água de coco integral após ser submetida a um processo que resulta em sua concentração.
Água de coco desidratada: é obtida a partir de um processo de desidratação da água de coco original. Para consumir a água de coco desidratada, você deve adicionar água e misturar.
Água de coco reconstituída: bebida que tem como base a água de coco desidratada ou concentrada. Adiciona-se água potável, água de coco integral ou ambas, e a adição de açúcares também é comum. Com isso, obtém-se um néctar ou uma bebida mais adocicada e um pouco mais concentrada do que a versão natural.
Água de coco padronizada: comumente vendida, a água de coco padronizada tem como base a água de coco integral, assim como as demais. A esse produto original acrescentam-se substâncias como açúcares e água de coco concentrada ou desidratada. Diferencia-se da versão reconstituída por não ter adição de água e costuma ser mais doce do que a água de coco in natura.
■Leite de coco
10px;">Saboroso e cheio de benefícios originais da fruta, o leite de coco pode ser consumido com segurança por pessoas que têm intolerância a lactose ou que são alérgicas à proteína do leite de vaca. Pode ser usado como um substituto do leite de vaca para quem precisa ou deseja adotar uma dieta sem ele, além de dar um toque especial a vitaminas e sucos.
Muito comum na culinária brasileira, o leite de coco é usado em várias receitas e dá um toque de sabor e uma consistência especial a diversos pratos. É muito útil no preparo de caldos e peixes e também de doces e massas e, neste último caso, pode até ser protagonista. Mas frequentemente é usado para realçar o sabor dos outros ingredientes e aumentar a consistência do resultado.
É muito fácil encontrá-lo em supermercados, mercadinhos e afins para compra, mas também é possível fazer leite de coco caseiro a partir da polpa do coco. Para isso, os ingredientes são apenas polpa de coco ralada e água quente.
■Óleo de coco
Um queridinho de quem ama cuidar do cabelo, o óleo de coco confere nutrição, maciez e muito brilho aos fios. Ele pode ser usado puro em pouca quantidade na finalização do cabelo ou em grande quantidade na umectação, além de misturado a produtos, como máscaras de hidratação.
Mas o óleo de coco também pode ser usado na culinária como parte de receitas, sendo um substituto do óleo de soja ou até um tempero para a salada. Mas, nesse caso, é preciso ter muito cuidado com o consumo. O óleo tem uma quantidade considerável de gorduras saturadas, então, a ingestão precisa ser muito cuidadosa e moderada.
■Farinha de coco
A farinha de coco pode ser usada em várias receitas. Ela serve para fazer bolos, pães e biscoitos, por exemplo, e é uma excelente substituta de outros tipos de farinha e para quem busca uma dieta mais saudável e rica em fibras.
Livre de glúten e hipoalergênica, é excelente para pessoas com doença celíaca ou alergias alimentares. Também é uma grande aliada de quem quer perder peso através de mudanças na alimentação.
Adicione a fruta em sua alimentação e desfrute de todos os benefícios do coco!
Frequentemente associado à saúde, ao bem-estar e ao clima tropical, o coco poderia facilmente ser eleito como a fruta que melhor representa o Brasil. Seu líquido, conhecido como água de coco, é perfeito para aquela hidratação refrescante em dias quentes, e sua polpa é usada em várias receitas da culinária nacional.
Essa fruta versátil ainda dá origem a vários produtos, como o leite de coco, a farinha de coco e o óleo de coco. Este último ainda traz benefícios no uso externo, em especial para o cabelo.
Com tantas possibilidades, é inegável que o coco é uma fruta muito versátil e útil. É possível aproveitar absolutamente tudo do coco - até a casca. Ela é usada para fazer produtos como cordas e vasos, mas serve também como adubo natural.
Além disso, estudos indicam que possui propriedades anti-inflamatórias, e é possível que, em breve, ela passe a ser usada em fitoterápicos. Depois de tudo isso, se o coco não era seu aliado, já pode passar a ser!
Autor deste artigo
Psicóloga recém-nascida e redatora do Sonho Astral. Católica e noiva.
"Não gosto da vida em banho-maria, gosto de fogo, pimenta, alho, ervas. Por um triz não sou uma bruxa" (Martha Medeiros).
Água de coco: benefícios, propriedades, formas de consumir e mais!
Você conhece os benefícios da água de coco?
A água de coco é uma bebida refrescante que promove alívio instantâneo em dias de muito calor e combina perfeitamente com um momento de lazer e descanso na praia. Fácil de encontrar, saborosa e saudável, ela é uma queridinha de muita gente. Mas será que você conhece de verdade suas propriedades?
Ela é altamente nutritiva e tem uma boa ação antioxidante e, consequentemente, antienvelhecimento. Talvez possamos até nos arriscar a dizer que, na nossa realidade, o coco é o que temos de mais próximo de uma fonte da juventude.
Você certamente já ouviu falar que água de coco faz bem. E, neste artigo, vai conhecer mais a fundo seus principais benefícios e entender de uma vez por todas por que ela é, definitivamente, uma boa pedida. Continue a leitura para saber mais!
Entendendo mais sobre a água de coco
A polpa do coco absorve o líquido em seu interior para que a fruta possa dar continuidade ao seu processo de desenvolvimento. É por isso que a água de coco ideal para consumo é a que vem da fruta ainda verde: é quando a polpa ainda está fina e tem mais líquido no interior da fruta.
Além disso, o líquido ainda está fresco nessa fase. Confira a seguir mais informações valiosas sobre o assunto.
■Origem e história da água de coco
A origem do coco é incerta, mas acredita-se que tenha surgido inicialmente na Ásia. A fruta foi trazida para o Brasil pelos portugueses em 1553, e pode ser consumida de diferentes formas. Dentre elas, certamente a ingestão de água de coco tem destaque.
Nascido nos coqueiros, esse fruto tão especial e versátil, quando está verde, contém em seu interior uma boa quantidade de um líquido altamente nutritivo. Esse líquido começa a surgir quando a semente do coqueiro ainda está sendo formada, e é uma reserva de alimento para o embrião que dará origem à planta.
O coco desenvolve camadas que servem como uma embalagem da semente. E a divisão das células que ocorre nesse processo, além de gerar a polpa branca que conhecemos, gera a água de coco. Ela tem a função de abastecer a fruta com vitaminas e minerais, e a polpa vai sugando o líquido gradualmente no decorrer das fases pelas quais o coco passa.
■Características da água de coco
Essa bebida natural se encontra normalmente em um equilíbrio entre diferentes perfis de sabor. Além de ser naturalmente ácida, ela é ao mesmo tempo doce e salgada. Por isso, pode causar certo estranhamento em quem não é fã dessa junção de sabores, e encher os olhos (e o estômago) de quem curte a mistura.
Esse sabor natural pode variar a depender de especificidades do coqueiro de origem e de outros fatores, como a época do ano em que o coco é colhido e seu estado de maturação. Água vinda de cocos que crescem na costa, por exemplo, possuem um sabor que puxa mais para o salgado. Por isso, os cocos brasileiros não têm a água tão doce normalmente.
■Propriedades da água de coco
Rica em açúcares e minerais, a água de coco é um isotônico natural. Ou seja, ela é capaz de repor eletrólitos e água perdidos na transpiração da pele. Por isso, é perfeita para compensar o que se perde no suor durante a atividade física ou naqueles dias bem quentes e ensolarados.
Além dos eletrólitos, como o potássio, esse líquido é rico em muitos outros nutrientes. Contém cálcio e magnésio, que fazem bem aos ossos e músculos, e ativos antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e o estresse oxidativo.
Como se não bastassem todos os seus benefícios, a água de coco ainda tem baixo teor calórico. Por isso, quem não quer ganhar peso não precisa ter medo de consumi-la, principalmente no lugar de sucos e outras bebidas mais calóricas.
■Tipos de água de coco
24px; margin: 0px 0px 10px;">A Instrução Normativa Nº9/2020, do MAPA (Ministério da Agricultura, da Pecuária e do Abastecimento), traz cinco classificações de água de coco, e vale a pena conhecê-las. Elas podem variar em relação ao modo de fabricação e aos níveis de açúcar, sódio e outras substâncias, além do sabor. Confira a seguir as diferentes opções que você pode consumir.
Água de coco integral
A versão integral é a mais conhecida. Trata-se da parte líquida retirada do coco in natura - a água de coco original. Está pronta para consumo logo após a extração, e não envolve diluição, fermentação nem adição de novas substâncias. Vem direto do coco!
Água de coco concentrada
É basicamente a água de coco integral após ser submetida a um processo que resulta em sua concentração. Com isso, a água de coco concentrada contém ao menos 30% de conteúdo sólido.
Água de coco desidratada
Obtém-se esse produto após submeter a água de coco original a um processo específico de desidratação, que resulta na perda de pelo menos 95% da umidade. Seu objetivo é permitir que o produto seja levado para qualquer lugar. Para consumir a água de coco desidratada, você deve adicionar água e misturar.
Água de coco reconstituída
Consiste em uma bebida que tem como base a água de coco desidratada ou concentrada. A água de coco reconstituída surge após adicionar água potável (como se faz com a versão desidratada), água de coco integral ou ambas, e a adição de açúcares também é comum. Com isso, obtém-se um néctar ou bebida mais adocicada e talvez um pouco mais concentrada que a versão natural.
Água de coco padronizada
Comumente vendida, a água de coco padronizada tem como base a água de coco integral, assim como as demais. A esse produto original acrescentam-se substâncias como açúcares e água de coco concentrada ou desidratada. Diferencia-se da versão reconstituída por não ter adição de água, e costuma ser mais doce que a água de coco in natura.
Benefícios da água de coco
Que a água de coco é saudável você já sabe. Agora que tal conhecer mais a fundo os benefícios dela? Continue a leitura para ficar por dentro!
■Hidrata o corpo
A água de coco é uma bebia altamente hidratante. É excelente para casos de desidratação, seja qual for o motivo - pouca ingestão de líquidos, álcool ou adoecimento. Ela também pode ser consumida por quem não está desidratado para manter a hidratação em dia ou conferir aquele nível extra.
Além disso, os eletrólitos que a bebida contém são capazes de auxiliar na manutenção do equilíbrio hídrico do organismo. Isso complementa a ação hidratante facilitando a retenção saudável de líquido, o que otimiza a forma como o corpo absorve e utiliza a nova dose de hidratação.
■Auxilia no funcionamento dos rins
Muita gente já sabe que a hidratação via ingestão de líquido é importante para o bom funcionamento dos rins. Logo, beber água de coco ajuda bastante nisso. Mas o potássio que ela contém também é capaz de otimizar o funcionamento renal, potencializando os benefícios.
A água de coco pode chegar a prevenir a formação de cálculos renais ou até a favorecer a soltura dos que já estejam se formando. Além disso, a bebida é capaz de aliviar danos renais em pessoas com diabetes.
■Fortalece o sistema imunológico
Devido à presença de aminoácidos, vitaminas e minerais, a água de coco pode ajudar muito no fortalecimento do sistema imunológico e na consequente prevenção de resfriados, gripes e outras doenças.
Além disso, algumas marcas vendem versões da bebida que são acrescidas de vitaminas C e D. Isso confere uma ajuda extra para a sua imunidade. Mas é importante se atentar para a adição de açúcares e outras substâncias, sempre tendo em mente a visão geral da sua saúde.
■Combate a hipertensão
O potássio, eletrólito contido na água de coco, atua na vasodilatação. Com isso, é capaz de melhorar o fluxo sanguíneo, o que pode ser benéfico no combate à pressão arterial alta - desde que a ingestão seja equilibrada!
Pelo mesmo motivo, essa bebida também ajuda na prevenção da hipertensão arterial e na redução do risco de futuras doenças cardíacas. Então tomá-la de vez em quando é uma boa forma de cuidar da saúde.
■Diminui o colesterol no sangue
Em um estudo científico, observou-se que a água de coco foi responsável por uma redução nos níveis de colesterol e triglicerídeos que se assemelhou muito aos resultados de um medicamento específico para essa finalidade.
A dose de água de coco usada no estudo foi muito alta e pode não ser recomendada para o consumo regular, mas foi comprovada a eficácia dela nesse sentido. Isso porque o coco contém uma substância chamada ácido láurico.
Esse ácido contribui para a redução do colesterol, pois é capaz de reduzir a capa lipídica (camada de gordura). Com isso, há uma redução do colesterol e do risco de entupimento das artérias.
■Ajuda a emagrecer
A água de coco é perfeitamente segura para quem quer perder peso, pois possui pouquíssimas calorias e por isso é uma boa substituta para outras bebidas que talvez não sejam ideais.
Ela possui propriedades diuréticas: ou seja, auxilia na eliminação do excesso de líquido do corpo. Por isso, é uma aliada no combate ao inchaço por retenção de líquido e nas dietas voltadas para a perda de peso.
Além disso, é comum que as pessoas confundam necessidade hídrica com fome ou vontade de comer. A água de coco ajuda a manter uma boa hidratação, o que faz com que essa armadilha não apareça.
■Age no tratamento de infecções intestinais
A água de coco ajuda muito no tratamento da infecção intestinal e da diarreia. Rica em sais minerais e fibras, ela repõe a hidratação perdida nesses casos e os nutrientes, que acabam sendo eliminados em quantidades grandes. Dessa forma, contribui para a melhora da saúde intestinal e de sintomas comuns a esses quadros, como fraqueza e tontura.
A reposição de eletrólitos, além de ser importante devido à perda que a infecção intestinal, a intoxicação alimentar e afins costumam causar, faz com que seu corpo seja capaz de reter a hidratação recebida através da própria água de coco, da água mineral e de outras fontes.
Essa bebida também auxilia de modo geral na desintoxicação do intestino, o que é benéfico mesmo para quem não está com infecção intestinal ou outros problemas semelhantes.
■Age contra enjoos, azia e refluxo
O magnésio e o potássio presentes nessa bebida auxiliam no combate de quadros como azia, refluxo e má digestão (o que pode resultar em enjoo e outros sintomas). Ela também pode ajudar muito nos enjoos em decorrência da gravidez, e é segura para gestantes.
A ação contra enjoos, azia e refluxo acontece porque o líquido hidrata e promove a limpeza do esôfago. Com isso, a irritação gerada pela acidez do conteúdo estomacal é reduzida. Então, se você estiver com um desses problemas, beba água de coco.
■Limpa a pele
A falta de hidratação pode resultar em problemas de pele, como a secura, e a ingestão de água de coco certamente auxilia na melhora da pele. Isso sem falar nos ativos antioxidantes naturalmente presentes nela, que combatem os radicais livres e promovem a regeneração celular, por consequência combatendo o envelhecimento da pele.
Além disso, algumas opções vendidas no mercado contêm ingredientes a mais que podem ser benéficos e potencializar o efeito antioxidante. Dentre esses componentes está a vitamina C, que ainda por cima estimula a síntese de colágeno, o que deixa a pele mais firme e com aspecto mais jovem.
Também existem indícios de que a aplicação direta da água de coco sobre a pele pode ser um bom tratamento. Além de promover uma hidratação não oleosa, estudos apontam que ela teria um efeito antimicrobiano, o que pode ajudar a amenizar a acne.
■Retarda o envelhecimento
A água de coco possui naturalmente componentes com ação antioxidante, o que significa que combatem o estresse oxidativo e os radicais livres. Consequentemente, esses ativos combatem e retardam o envelhecimento da pele e do organismo como um todo.
Além disso, os benefícios do cálcio e do magnésio presentes na bebida fortalecem e melhoram o funcionamento dos ossos e dos músculos, dando aquela dose extra de vitalidade.
■Melhora a ressaca
O mal-estar e principalmente a dor de cabeça típicos da ressaca normalmente acontecem por desidratação. Esse é um efeito muito comum do álcool, que de certa forma rouba água do organismo. Mesmo se você não passar muito do ponto, é comum ter esses sintomas em menor ou maior intensidade depois de uma noitada.
E a água de coco pode ser uma grande aliada no dia seguinte. Super hidratante, ela ajuda a repor o líquido perdido e contém ainda eletrólitos que ajudam a segurar a hidratação. Assim, ameniza os sintomas da ressaca e acelera a recuperação do seu corpo.
■Combate câimbras
Dentre os principais fatores que causam a câimbra estão a desidratação que vem com o desgaste físico e a falta de nutrientes como o sódio e o potássio. Como você já sabe, a água de coco tem propriedades muito hidratantes, o que combate a desidratação do desgaste corporal.
Já a presença de sódio, potássio e outros nutrientes combate o último fator, de modo que o poder desse líquido de combater câimbras se torna ainda maior. Além disso, pela presença de cálcio, magnésio e afins, a água de coco ajuda também no fortalecimento dos músculos.
Outras informações sobre a água de coco
15px; line-height: 24px; margin: 0px 0px 10px;">É importante saber também sobre as diferentes formas disponíveis de água de coco e os cuidados que você deve tomar em relação à ingestão. Então confira a seguir mais algumas dicas.
■Formas de consumir a água de coco
Além de ingerir a água de coco da forma tradicional, você pode preparar algumas receitas usando-a como ingrediente. Assim, você desfruta dos benefícios desse líquido adicionando uma dose extra de sabor e de nutrição.
Você pode preparar, por exemplo, uma smoothie de frutas com água de coco ou até um açaí. Também pode misturá-la no suco para deixá-lo mais saboroso e saudável.
■A água de coco pode ser tomada com que frequência?
Para quem não tem complicações de saúde, é difícil a água de coco fazer mal, mesmo se for ingerida em grande quantidade ou com muita frequência. É uma bebida bastante saudável e segura. No entanto, tudo em excesso pode fazer mal, então não precisa tomar o tempo todo.
Os eletrólitos que essa bebida contêm em geral são excelentes para a saúde, mas se consumidos em quantidade muito excessiva podem gerar um desequilíbrio no organismo.
O excesso de potássio, por exemplo, pode gerar arritmia em quem tem problemas cardíacos. Mas, em geral, pessoas que não tenham problemas de saúde não precisam se preocupar.
■Água de coco ou água mineral: qual escolher?
É importante lembrar que nenhuma bebida substitui a convencional água mineral. Ela é o líquido ideal para manter o equilíbrio das funções do corpo, e trocá-la por outras opções é arriscado. Por mais que a água de coco tenha poucas calorias, ainda contém açúcares, carboidratos e afins, então não é tão seguro bebê-la com a frequência ideal com que se deve beber água mineral comum.
A água de coco deve ser usada como um complemento da água mineral. Uma fonte a mais de hidratação e nutrição, e nunca uma substituta! Pode bebê-la tranquilamente, mas sem abrir mão da ingestão de água ao longo do dia.
■Contraindicações e possíveis efeitos colaterais da água de coco
Existem algumas condições de saúde que pedem cuidado no consumo de água de coco, mas isso não significa que os portadores não possam bebê-la.
Pessoas com problemas cardíacos, hipertensão, diabetes ou problemas renais devem tomar cuidado e se limitar a no máximo 3 copos por dia. Isso se deve à concentração de algumas substâncias nessa bebida, como potássio, sódio e carboidratos.
A água de coco possui diversos benefícios!
Seja integral, concentrada, desidratada, reconstituída ou padronizada, a água de coco é uma bebida super benéfica para a saúde e pode até mesmo ter benefícios estéticos. Fique à vontade para explorar as diferentes opções, mas lembre-se: a forma mais saudável é a natural! Sem falar que é chique beber água direto do coco na praia, não é?
Além da praia, você pode usar água de coco para se refrescar, se hidratar e desfrutar do sabor em um dia quente ou consumi-la após praticar atividade física para repor líquido e nutrientes. Também vale beber sem motivo algum, simplesmente para saborear - e, de brinde, colher os benefícios que ela oferece.
Uma ingestão equilibrada tem tudo para fazer bem à sua saúde, sem deixar de permitir aquele prazer de tomar uma bebida leve, refrescante e agradável. Um brinde à água de coco!
Autor deste artigo
Camila Miranda
Psicóloga recém-nascida e redatora do Sonho Astral. Católica e noiva.
"Não gosto da vida em banho-maria, gosto de fogo, pimenta, alho, ervas. Por um triz não sou uma bruxa" (Martha Medeiros).